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パンの入っているブレッドバスケットとバターナイフと木皿

布製「ブレッドバスケット」の作り方

ブレッドバスケットとは、文字通りパン(ブレッド)を入れるためのかご(バスケット)です。 海外では穀倉地帯や胃袋という意味で使われる場合もあるようですが、ここでは“パンかご”の事で…・・・

アルミ缶に、溶けたワックスを流し込む

自然素材の塗料、「蜜蝋ワックス」の作り方とは

素朴でナチュラルなテイストの木製家具や建材などを、仕上げたり、メンテナンスしたりする際によく使用されている「蜜蝋ワックス」は、簡単に手作りすることが出来るというのはご存知でしょうか・・・

紫蘇の実に塩を加える様子

紫蘇の実を塩漬けにして、常備采として作り置き

紫蘇(しそ)の葉が収穫出来る時期も そろそろもう終わりかなぁ…という頃になると、最後にもう一度楽しみが待っています。 それは何かというと、「紫蘇の実」です。 先端に咲く「花穂」から・・・