常備菜を盛り付けたワンプレートごはん

アレンジ自在、味付けは塩だけの簡単すぎる常備菜

普段から、よく作っている常備菜があります。 味付けは「塩」だけ、調理法も「茹でる、蒸す」だけなのでとても簡単。 ちょっと空いた時間に作り置きしておくだけで、 主役を活かして活躍して・・・

木のパン皿にトーストとジャム

パン皿として使う 木のカッティングボード

朝はいつもトーストで…。という方はけっこう多いのではないでしょうか。 淹れたてのコーヒーや、濃厚なミルク、また、温かいスープなどと一緒に食べるカリカリに焼いたトーストは、毎日の楽し・・・

コーヒーを抽出中

ハンドドリップでコーヒーを抽出する方法とコツ

コツさえ掴んでしまえば簡単に美味しい味が出せる。それが、ハンドドリップという方法で抽出するコーヒーの魅力です。 とくにペーパーフィルターの場合は使い捨てなので取扱いも楽です。にもか・・・

フライパンの中の具をスパチュラで混ぜる

キッチンで使う料理用のヘラについて

あなたは普段、料理する際にどのようなヘラをお使いになられていますか。 ヘラとは、薄くて平たい道具の総称です。 ひと言でヘラといっても種類はいろいろとあります。素材、形状、硬さ、柄の・・・

オイルフィニッシュのテーブル

家具のイメージは、塗装の種類で変わります

家具選びの時に、意外とスルーしがちなのが塗装の種類ではないでしょうか? デザインを決めるといえば、やはりまず一番に家具の形状に意識が行くと思うのですが、けっこう塗装の質感もデザイン・・・

コンポート

酸っぱいぶどうを、コンポートにしてみました

先日、葡萄(ぶどう)の産地としてちょっとだけ有名な山里にある、ぶどうの直売所に行ってきた。 途中で道に迷いながらも、「この先直売所」と書かれた看板の所までなんとかたどり着くことに。・・・

テーブル

家具や雑貨のこと

オブノウの家具・雑貨は、味わいのある雰囲気を大切にしています オブノウ(of nou)の家具や雑貨は、永く使い込んでいただく事によって、より味わい深くなっていくように、天然の木や鉄・・・