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「かぼちゃの種」をローストして食べる方法とは…

以前に少しだけハマって食べていた時期があったので美味しいのは分かっていたが、殻を剥くのがすごく面倒なこともあって、最近ではほぼほぼ捨て続けていた「かぼちゃの種」。初めて食べた頃は・・・

道具などを“整理・収納”しておく際に使われることのある「ツールロールケース」。このロールケースには様々な形態のものがあって色んな場面で使われます。例えば、行楽やキャンプなどにカ・・・

「アボカドの種を栽培して観葉植物にする」という話は以前から気にはなってはいたけど、大きくなりすぎるのがちょっと…。アボカドは生協の宅配で定期購入してるので、ほぼ毎週のように手元に・・・

産直などではある時期になるとたびたび見かけることのある「さつまいもの茎(芋づる)」。一般的なスーパーではあまり見かけることはないが、うちの家庭菜園では、新たに“さつまいも”を植え・・・

紫蘇の花穂を収穫し、「醤油漬け」と「花穂紫蘇パスタ」を作って食べてみた。花穂の食べ頃はほんの一瞬の間…。花が咲くか咲かないかくらいの頃から7～8分咲きくらいまでの間で、まだ軸が短・・・

ワイルドストロベリー(野イチゴ)の株を植えたのが２年前。それから少しづつ株も大きくなって、そこそこ収穫出来るように…。それでも一度に収穫できる量は、多い時で大体５～６粒。それが週・・・

春先に、苗屋さんの店内を物色していたところ、コリアンダー(パクチー)の苗を発見。普段コリアンダーシードといえば、市販の瓶入りのものを購入して使っているのですが、自家栽培で作ること・・・

ここ数年、自宅のミニ菜園で育てている野菜の中に数種類のトマトがある。食べる分だけ順に少しづつ実ってくれればいいのにと思いながらも、実るときには一度にまとまって出来てしまうことがあ・・・

飲み物を入れる器として「紙コップ」を使用するということはよくあります。しかし、紙コップに熱々のコーヒーなどを入れると、耐熱の加工がされていないものの場合、手で持った時に熱くて素手・・・

“鍋つかみ”には、大きく分けて、手袋の形状をした「ミトンタイプ」や、フラットな形状の「マットタイプ」、また立体的な「道具タイプ」などがあります。また材質も、布製・皮革製・シリコン・・・

前回、布製のブレッドバスケット(パンかご)を作った時にふと思った。パンを入れる為の布製バスケットがあるのなら、布製のトースト皿があっても良いのではないかと…。バスケットの場合、・・・

ブレッドバスケットとは、文字通りパン(ブレッド)を入れるためのかご(バスケット)です。海外では穀倉地帯や胃袋という意味で使われる場合もあるようですが、ここでは“パンかご”の事で…・・・

生成りの綿シーチングを用いていくつかの布小物を作った時のこと。生成り1色だけだと何だか物足りない感じがしたので手染めもしてみることにした。以前から柿渋染めはしていたので、とりあえ・・・

洗って使える「布製マスク」は、使い捨てのマスクとは違い、何度も使えるので経済的。もちろん手芸店で売られているような“普通の布”で作るものなので、あくまでも“手作りマスク”の域・・・

以前、サツマイモを天日干しにして“干し芋”を手作りしたときのこと。もし、ジャガイモでこの干し芋を作ったらどんな風になるんだろう？… と少し気になった。調べてみると、どこかの国に・・・

子供の頃、おやつとしてたまに“干し芋”が出てくることがあった。そのまま引きちぎりながら食べるのも美味しかったが、アルミホイルに包んでアラジンストーブの上で焼いて食べるのも美味し・・・