革製の「リップケース(ホルダー)」を手作り

唇が乾燥したり荒れたりした時などには手放せなくなるリップクリーム(リップバーム)ですが、いざ使おうといった時になかなか見つからず、カバンの中をしばらくゴソゴソとしてしまったり、家の・・・

フライパンで作る「バター風味の焼きりんご」

毎年寒い時期になると、実家のほうから大根や蕪、長ねぎ、里芋といった冬野菜や、柿やりんごなどの果物がやってくる。 そのほとんどは自家栽培のものだけど、りんごだけは実家の地元の農家さん・・・

平たくて丸いかたちの「きんつば」を作ってみた

「きんつば」と言えば、あんこの外側を薄い皮で覆っている四角い形のものが一般的だけど、所によっては丸いタイプもあるらしい…。 そう言う我が地元の周辺地域にも四角と丸の2種類のきんつば・・・

食パンをカットする時のガイド「簡易パンスライサー」を作る

この、冷蔵庫の扉にくっ付けてある2×3×2.4cmの小さな木製ブロックは何・・・？ 正解は「パンスライサー」。 一枚目の画像で大体はわかるかもしれないが、正確に言うとパンをスライス・・・

「卓上手織り機」を使って布を織る方法

前回は簡易的な卓上手織り機を2種類作りましたが、今回はその手織り機を使って簡単なコースターと長尺物であるマフラーを織ります。 2つとも基本的な平織(ひらおり)で、織り方は一般的な卓・・・

簡易的な「卓上手織り機」を“2種類”手作りする

経(タテ)糸と緯(ヨコ)糸とを互い違いに重ねながら織り上げてゆくと1枚の布になる。 それを自宅でも簡単に作れるようにしたのが卓上の手織り機です…。 卓上の手織り機と言えば、紙で作ら・・・

カルダモン香る「北欧風のシナモンロール」を作ってみた

甘い香りとスパイシーな風味があとをひくシナモンロール…。食べたあとの口の中に残るかすかな辛さがなんともクセになる。 こどものころは特に美味しいとは思わなかったが、今となっては新しく・・・

ワンハンドルで使う「ノットバック」の作り方とその型紙

今回はワンハンドルのノットバックを作ります…。 ワンハンドルとはいっても実際にはツーハンドルで、その一方のハンドルは長く、もう一方は短い構造となっています。そして、短い方に長い方を・・・

オリーブオイルを混ぜて作る「全粒粉のスコーン」

スイーツとしても食事としても食べられているスコーン…。昔から好きでたまに作ることがある。 今までは薄力粉や強力粉を使用し、そこに牛乳とバターを混ぜるタイプのスコーンを作ることが多か・・・

レザークラフトで「スマートキーケース」を手作り

鍵と言えばスマートキーというクルマが最近多い。それらのスマートキーはカバンやポケットなどからいちいち取り出さなくてもクルマを始動させることが出来るのでとても便利。 そんなスマートキ・・・

「緑茶の豆腐プリン」の手作りレシピ

時々 緑茶をミルで細かく挽いて茶葉ごと飲むことがある…。例えばパウダー状になった茶葉を普通にお湯に溶かしたり 緑茶ミルクにしたりと…。 そんな中、知人から緑茶の詰め合わせを頂いた。・・・

甘さ控えめ、ほっくりとした素朴な味の「手作りあんこ」

何かの“行事ごと”になると いつも実家では母お手製のおはぎが出てきていた…。まわりのあんこがほっくりとした手作りらしい素朴な感じで、子供のころからよく食べていた まさにおふくろの味・・・

あの懐かしい「白い乳酸菌飲料」の味を再現する２通りのレシピ

子供のころよく飲んでいた、あの“白い乳酸菌飲料” 氷を入れたグラスに原液と水を注ぎ、ストローでかき混ぜた時のあの“カランコロン”という音を思い出すだけでなんとなく懐かしさを感じてし・・・

布と革で作る「コーヒーフィルターホルダー」

ドリップコーヒーを淹れる際に最も多く使われているであろうペーパーフィルター。 このフィルターの収納方法は色々あると思うが、我が家ではジッパー付きのポリ袋に入れている。 それで十分に・・・

材料は2つだけ！泡立て器で作る「メレンゲクッキー」

先日手作りした泡立て器の使い勝手を早速試してみたくなった…。 まず泡立て器を使って作るものと言えば何だろう？と考えた時、生クリームとメレンゲが思い浮かんできた…。あいにく生クリーム・・・

「木製グリップの泡立て器」を手作りしてみた

以前、海外の料理動画を見ていたら“持ち手が木製のちょっとレトロっぽいデザインの泡立て器”が登場してくるシーンがあった。 その時は“あれいいな～”と思いながら見ているだけだったが、今・・・